【导读】随着我国国内人民生活水平的逐步提高，对旅游和体育休闲游的需求也日益攀升。国内的旅游业发展迅速但仍待规范，对旅游酒店管理人才需求有很大的缺口，急需引进接受过国外教育的新鲜血液，尤其是从法国和瑞士酒管专业毕业的优秀人才，他们在国内外各大知名酒店都有着非常好的就业机会和发展前景。在此，启德欧洲项目为大家推荐最有发展“钱”景专业——欧洲酒店管理。
法国是世界上旅游业最发达的国家之一。法国是世界第一大旅游接待国，根据法国旅游业调查研究机构Protourisme报告中叙述：往年全年法国旅店接待住宿人次达1.99亿，较前一年增长3%，刷新了1.98亿人次的历史最高纪录。据估算，全法旅店业营业额在那一年实现了约7%的增长。
瑞士酒店管理是一个逾百年历史的老牌专业，它如同瑞士钟表和瑞士军刀一样是瑞士的世界名片，如果要在世界酒店管理学校中树立楷模的话，那这个楷模就一定在瑞士。酒店行业起源于瑞士，欧洲的心脏；瑞士以其稳定和安全而著称；瑞士生活方式多样，有很多户外活动（自行车、滑翔、航海、滑雪等等）；瑞士有丰富的文化、社会和休闲活动； 瑞士酒管专业有着世界一流的教育质量；全世界的公司都喜欢雇用瑞士教育出来的经理人。
专业优势：
法国旅游业的发展使得对酒店业有着强大的需求，每年法国政府都有相当大的投入在旅游、酒店的教育以及培训上。现今，法国拥有将近900所培养旅游、酒店人次的专业学校，190000家企业从事该领域，提供一百多万个就业岗位，以及同等数量的间接工作岗位，这个数量随着旅游需求的不断增长而一直在攀升。
虽然从来没有任何一个官方组织做过酒店管理学校的排名，但瑞士优秀的酒店管理学校早已植根于人们的心中。百年来，瑞士酒店管理教学经验极为丰富，是培养一代又一代优秀的酒店精英人才的摇篮。瑞士酒店管理学士文凭一般为三年，每学年以上半年授课、下半年实习的形式进行。硕士的修读年限则在一年半至两年左右。
推荐院校：
法国：Vatel瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院、La Rochelle拉罗谢尔商学院、昂热大学、勒芒大学、佩皮里昂大学等。
瑞士：SHMS瑞士酒店管理大学、CR瑞士恺撒里兹酒店管理大学、HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学、IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学、CAA瑞士库林那美食艺术管理大学、瑞士理诺士国际酒店管理大学、瑞士格里昂酒店及旅游业管理大学、瑞士HTMi国际酒店旅游管理学院、SSTH瑞士库尔酒店与旅游管理学院、IMI瑞士国际管理学院
荷兰：荷兰斯坦德大学
就业机会：
随着我国国内人民生活水平的逐步提高，对旅游和体育休闲游的需求也日益攀升。国内的旅游业发展迅速但仍待规范，对旅游管理人才需求有很大的缺口，急需引进接受过国外教育的新鲜血液，法国和瑞士酒管专业毕业的优秀人才，在国内各大知名酒店都有着非常好的就业机会和发展前景。
就业方向：
| 酒店高端项目管理层：年薪50-70万 |
| 酒店中层管理者（平均值） |
| 五星级：13,433元/月 |
| 四星级：8269元/月 |
| 三星级：5424元/月 |
| 会展项目经理：年薪20-30万 |
| 婚礼策划师：年薪20-30万 |
| 会所及俱乐部策划经理：年薪30-40万 |
| 主题乐园项目经理：20万-25万 |
| 餐饮业及其他相关款待业工作 20万-30万 |
| 航空公司管理层：40万-50万 |
| 注：中层管理着主要指部门经理和主管 |
看看海归前辈都去哪里就业：
| 瑞士苏黎世萨瓦别墅酒店 |
| 瑞士琉森韦吉斯花园酒店 |
| 瑞士沃韦杜莱克湖畔酒店 |
| 瑞士日内瓦四季酒店 |
| 瑞士琉森阿斯托利亚酒店 |
| 瑞士苏黎世皇冠假日酒店 |
| 瑞士苏黎世万豪酒店 |
| 瑞士苏黎世中央广场酒店 |
| 中国西安瑞斯丽大酒店 |
| 中国上海希尔顿大酒店 |
| 中华台北寒舍艾美酒店 |
| 英国伦敦文华东方海德花园酒店 |
| 英国伦敦杜克斯酒店 |
| 英国格伦伊格尔斯酒店 |
| 阿联酋阿布扎比君悦酒店 |
| 阿联酋迪拜柏悦酒店 |
| 阿联酋迪拜君悦酒店 |
| 美国科罗拉多单身谷丽思卡尔顿酒店 |
| 西班牙巴塞罗那丽思卡尔顿艺术酒店 |
| 西班牙特纳利夫岛阿巴马高尔夫温泉度假酒店 |
| 德国史蒂根伯格酒店集团 |
| 中国北京君悦大酒店 |
| 泰国华翎万豪酒店 |
| 阿拉伯联合酋长国阿布达比Radisson SAS |
| 美国纽约丽思卡尔顿酒店 |
| 瑞士Mt. Pelerin Mirador凯宾斯基酒店 |
| 新加坡滨海湾金沙酒店 |
| 西班牙Guitart Hotels酒店 |
| 巴塞罗酒店 |
| 夏威夷卡哈拉酒店和度假村 |
| Onyx Hosp. Grp集团 |
| 伦敦希尔顿酒店 (canary w.) |
| 巴西圣保罗洲际酒店 |
| 瑞士琉森Beau-Rivage Palace酒店 |
| 美国三藩市Palace Hotel酒店 |
| 美国丹佛四季酒店 |
| 法国巴黎Hidden Hotel酒店 |
| 凯宾斯基集团 |
| Moet Hennessy集团 |
| 路易威登酒店 |
| 意大利米兰Valentino S.p.A |
| 港澳中心酒店 |
| 瑞士奥林匹克博物馆 |
| 中国香港文华东方酒店 |
| 墨西哥坎昆丽思卡尔顿酒店 |
| 埃及索玛湾喜来登酒店 |
| 马提尼克地中海俱乐部 |
| 大溪地Bora Bora Lagoon Resort酒店 |
| 迪拜Beach Resort & Spa酒店 |
| 巴黎乔治五世四季酒店 |
| 摩洛哥Hotel Medina & Spa酒店 |
| 西班牙丽思卡尔顿艺术酒店 |
| 瑞士体育联合会 |
| 美国水晶城君悦酒店 |
| 哥斯达黎加洲际酒店 |
| 中国苏州吴宫喜来登大酒店 |
| 英国The Landmark酒店 |
| 摩根大通公司 |
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